CIUDAD JUÁREZ, Chihuahua.— El marcado descenso de temperatura cambió los planes de numerosas familias durante este domingo 8 de noviembre: el paseo terminó entre charolas, pinzas y bolsas repletas de pan para acompañar el café.
Con temperaturas de entre 11 y 13 grados centígrados, cielo completamente nublado y una sensación térmica acentuada por la humedad de las lluvias recientes, cientos de juarenses acudieron desde el mediodía a panaderías tradicionales y supermercados.
Las áreas de panificación de tiendas S-Mart y Soriana registraron una fuerte concentración de compradores. Las conchas, mantecadas, donas, empanadas, cuernitos y bolsas de bolillo caliente salían de los hornos y eran tomadas rápidamente por los clientes.
Filas por el pan recién horneado
En sucursales de S-Mart ubicadas en sectores como Río Grande, Ejército Nacional, Las Torres, Plaza Juárez y Zaragoza se observaron filas en las áreas de exhibición. Algunas charolas quedaron vacías en cuestión de minutos debido a la demanda.
Una situación similar fue reportada en complejos de Soriana como San Lorenzo, Las Misiones, Sendero y López Mateos. Entre las piezas más buscadas estuvieron los puerquitos de piloncillo, las empanadas de calabaza y cajeta, los cuernitos y las trenzas de hojaldre.
El movimiento también alcanzó a panaderías de barrio ubicadas en avenidas como 16 de Septiembre, Insurgentes, Manuel Gómez Morín, Tecnológico, López Mateos y bulevar Zaragoza. En algunos establecimientos, los clientes esperaron entre 15 y 30 minutos para realizar sus compras.
Una tarde para quedarse en casa
El clima llevó a muchos hogares fronterizos a recuperar una costumbre sencilla: reunirse alrededor de una bebida caliente y compartir el pan. Mientras el frío permanecía en las calles, las panaderías vivieron una de esas jornadas en las que el producto apenas alcanza a tocar la charola.
Ante la concentración de clientes, se recomienda mantener el orden en pasillos y cajas, conducir con precaución en estacionamientos y evitar bloquear accesos peatonales.
Quienes utilicen calentones de gas o leña deben conservar una ventana parcialmente abierta para permitir la circulación de aire y reducir el riesgo de intoxicación por monóxido de carbono.
