Ciudad Juárez.- La alerta sanitaria emitida en Estados Unidos por un brote de infección intestinal asociado con productos de Taylor Farms de México ha puesto en alerta a consumidores de ambos lados de la frontera, luego de que se confirmara al menos un caso de enfermedad causada por el parásito Cyclospora cayetanensis en El Paso, Texas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) mantiene una investigación para determinar el origen de la contaminación, mientras que la empresa anunció el retiro voluntario de toda la lechuga iceberg procedente de un lote específico cultivado en la región central de México.
La marca también se comercializa en Ciudad Juárez
En Ciudad Juárez, productos de la marca Taylor Farms pueden encontrarse en establecimientos como Costco, Walmart y Bodega Aurrerá.
Sin embargo, un recorrido realizado por medios locales verificó que los productos actualmente disponibles en esos comercios no corresponden al lote involucrado en el retiro sanitario.
En algunas sucursales de Walmart, incluso se observaron paquetes de mezcla de lechugas de 142 gramos con promociones de hasta el 30 por ciento de descuento.
Piden desechar los productos retirados
Taylor Farms recomendó a los consumidores que hayan adquirido alguno de los productos incluidos en el retiro no consumirlos y desecharlos inmediatamente para evitar riesgos a la salud.
Asimismo, la empresa informó que quienes hayan comprado dichos productos podrán solicitar el reembolso completo en el establecimiento donde realizaron la adquisición.
Como parte de las medidas preventivas, la compañía suspendió la recepción y distribución de la lechuga iceberg perteneciente al lote señalado mientras continúan las investigaciones.
Trabajan con autoridades sanitarias
Taylor Farms indicó que mantiene colaboración con la FDA, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y diversas autoridades sanitarias estatales para esclarecer el origen de la posible contaminación y evitar nuevos casos.
Las investigaciones continúan para determinar si existen más productos afectados y si el brote está relacionado directamente con la mercancía retirada del mercado.
¿Qué es la Cyclospora?
La Cyclospora cayetanensis es un parásito que puede provocar una infección intestinal conocida como ciclosporiasis. Entre los síntomas más frecuentes se encuentran diarrea intensa, dolor abdominal, náuseas, pérdida del apetito, fatiga y, en algunos casos, fiebre.
Las autoridades de salud recomiendan revisar el origen de los productos adquiridos y seguir las indicaciones emitidas por las autoridades sanitarias en caso de haber comprado alimentos incluidos en un retiro preventivo.
