Coespris detectó presuntas irregularidades sanitarias tras una denuncia ciudadana
Ciudad Juárez.– La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) ordenó la clausura temporal del restaurante La Choza Hermanos Escobar luego de una inspección en la que se detectó la presencia de fauna nociva y diversas irregularidades relacionadas con higiene y mantenimiento.
El establecimiento permanecerá cerrado hasta que cumpla con las disposiciones emitidas por la autoridad sanitaria.
Inspección derivó de una denuncia
De acuerdo con información oficial, personal de Coespris acudió al negocio tras recibir reportes ciudadanos que alertaban sobre posibles problemas sanitarios dentro del establecimiento.
Entre las denuncias se señalaba la presencia de fauna nociva, como cucarachas o roedores, además de deficiencias en las condiciones de limpieza.
Detectan problemas de higiene
Durante la revisión, los inspectores verificaron las condiciones sanitarias del restaurante y determinaron aplicar la suspensión temporal de actividades.
La autoridad sanitaria indicó que el negocio deberá corregir todas las observaciones realizadas antes de solicitar una nueva inspección para poder reanudar operaciones.
Permanecerá cerrado hasta cumplir requisitos
Coespris informó que la clausura seguirá vigente hasta que los responsables del establecimiento acrediten el cumplimiento de las medidas correctivas exigidas.
En caso de incumplimiento, podrían imponerse sanciones administrativas adicionales.
Segunda clausura por fauna nociva en el año
Según registros de la dependencia, este es el segundo establecimiento dedicado a la preparación y venta de alimentos que ha sido clausurado en Ciudad Juárez durante 2026 por problemas relacionados con fauna nociva.
Las autoridades reiteraron el llamado a los negocios del sector alimenticio para mantener estrictas medidas de higiene y prevención sanitaria.
Buscan proteger la salud de los consumidores
La presencia de plagas dentro de establecimientos de alimentos representa un riesgo para la salud pública debido a la posible contaminación de productos y superficies.
Por ello, las inspecciones sanitarias forman parte de los operativos permanentes para garantizar condiciones adecuadas de higiene en restaurantes y comercios de la ciudad.
