Ciudad Juárez.— Pese a la reciente prohibición nacional de alimentos “chatarra” en escuelas de todos los niveles, en la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ) se siguen vendiendo productos ultraprocesados, incluyendo hot dogs de Costco, sodas, galletas, papitas y dulces.
La medida, que tiene como objetivo fomentar hábitos saludables en estudiantes, fue anunciada por la propia institución a través de sus redes sociales, en cumplimiento con las reformas a la Ley General de Salud y lineamientos de la Secretaría de Educación Pública (SEP).
No obstante, en el Instituto de Ciencias Sociales y Administración (ICSA) de la UACJ, se observó la venta de estos productos en los pasillos que conectan los distintos edificios del campus. Según testimonios, una persona —cuya identidad aún no ha sido confirmada— ha estado ofertando hot dogs y otros productos empacados a la comunidad universitaria.
¿Quién los vende?
Hasta el momento se desconoce si el vendedor es un estudiante, trabajador o alguien externo, aunque ha sido visto con regularidad en las instalaciones, generando ventas entre alumnos y visitantes. No se ha emitido postura oficial sobre esta actividad informal.
¿Qué dice la ley?
La venta de comida no saludable en planteles escolares quedó prohibida por ley, como parte de un plan nacional para combatir la obesidad y enfermedades crónicas. Sin embargo, las universidades no siempre cuentan con mecanismos de vigilancia efectivos para asegurar el cumplimiento de esta normativa en sus espacios abiertos.
UACJ en silencio
La UACJ ha reiterado su compromiso con la salud estudiantil, pero aún no ha respondido públicamente sobre los casos registrados en el ICSA ni si tomará acciones para frenar estas ventas.
