Brasil – Un hombre en bar en Curitiba, Brasil sufrió una leve quemada en su rostro luego que comprara una empanada de pollo y al morderla le “explotara” en la cara.
El incidente, ocurrido el pasado viernes 13 de diciembre, dejó atónitos a los presentes y fue capturado por las cámaras de seguridad del establecimiento, según explicó el medio TVN.
Christian de Souza Amaral, propietario del local, narró su asombro al presenciar lo ocurrido.
“Sonó como si explotara un neumático. Me quedé paralizado al ver cómo la masa se adhería a su cara. Fue como una pequeña bomba”, comentó.
Tuvo que ser atendido por médicos
El equipo del bar actuó con rapidez, ofreciendo primeros auxilios al cliente y recomendándole buscar atención médica.
Afortunadamente, el hombre regresó al día siguiente para informar que se encontraba bien y que solo había sufrido quemaduras leves.
El extraño fenómeno podría explicarse por un error en el proceso de preparación, según la científica Laura Marise, doctora en biociencias y biotecnología.
En declaraciones al diario Globo, Marise sugirió que el incidente pudo deberse a la formación de una bolsa de aire en el interior durante su elaboración.
“Este tipo de acumulación de aire puede expandirse rápidamente al calentarse, causando una explosión al ser perforada o mordida”, explicó.
Medidas para prevenir otro caso similar
Aunque el evento terminó sin mayores consecuencias, el bar ha anunciado que revisará sus procedimientos de preparación para garantizar la seguridad de sus clientes.
“Queremos que nuestros clientes disfruten de su comida sin preocupaciones. Estamos tomando este caso como una oportunidad para mejorar”, afirmó el propietario del establecimiento.
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El Imparcial
V.R.
