Profeco califica sopas instantáneas y define la mejor

MÉXICO — En un informe realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en 2021, se evaluaron 33 marcas de sopas instantáneas para determinar su calidad y valor nutricional.

Entre todas, la marca Nissin U.F.O. obtuvo la mejor calificación, destacándose principalmente por su alto contenido de proteínas, superando a las demás opciones disponibles en el mercado.

¿Por qué Nissin UFO es la mejor sopa, según la Profeco?

El estudio, que abarcó aspectos como etiquetado, contenido de proteínas, carbohidratos, grasas, sodio y energía, también consideró el impacto ambiental de los envases.

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Aunque la sopa Nissin U.F.O. fue recomendada como una opción viable, Profeco subrayó la importancia de consumirla con moderación debido a su elevado porcentaje de grasa.

Según los datos presentados, la Nissin U.F.O. ofrece la mayor cantidad de proteínas por cada 100 gramos de producto, lo que la convierte en una alternativa relativamente más equilibrada dentro del segmento de sopas instantáneas.

Esto la hace especialmente atractiva para personas con estilos de vida agitados que buscan opciones rápidas y prácticas para satisfacer sus necesidades alimenticias.

No obstante, Profeco advirtió que incluso esta sopa, considerada la mejor evaluada, contiene altos niveles de grasa y sodio. Estos componentes, cuando se consumen en exceso, pueden generar problemas de salud como obesidad y sobrepeso.

De hecho, el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) reportó que en México, el 36.9% de los adultos enfrenta estas condiciones, y se estima que para 2030 este porcentaje podría alcanzar el 45%.

¿Cómo le fue a la Maruchan en la evaluación de Profeco?

En el extremo opuesto, la sopa Maruchan recibió una evaluación negativa en varios rubros. Profeco señaló que su envase de unicel, además de ser altamente contaminante, podría representar riesgos para la salud.

Además, aunque la etiqueta declara la presencia de vegetales, el porcentaje de estos es mínimo, lo que limita significativamente su valor nutricional.

A raíz de este análisis, Profeco emitió recomendaciones clave para los consumidores al elegir sopas instantáneas:

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Leer las etiquetas: Es importante revisar las instrucciones de preparación, ya que algunos productos no están diseñados para calentarse en microondas.
Verificar el estado del envase: Se aconseja no consumir productos cuyo empaque esté dañado o roto.
Cuidar las porciones: Aunque las etiquetas proporcionan información nutricional, esta suele estar basada en porciones de 100 gramos, por lo que el contenido calórico y de nutrientes puede variar según la preparación.
Profeco advierte sobre sopas instantáneas en tu dieta

Finalmente, Profeco reiteró que las sopas instantáneas son una solución práctica para momentos de prisa, pero no deben convertirse en un elemento habitual de la dieta.

Su alto contenido calórico, de grasas y sodio puede derivar en problemas de salud como hipertensión y obesidad si no se consumen con responsabilidad.