El kilo pasó de 22 a 24 pesos en promedio; en algunas entidades el costo alcanza hasta 28 pesos
México.– El precio de la tortilla, uno de los alimentos básicos en la dieta de las familias mexicanas, registró un nuevo incremento durante diciembre de 2025, confirmó el Consejo Nacional de la Tortilla, situación que ya se refleja en la mayoría de las tortillerías del país.
Homero López García, presidente del organismo, informó que el precio promedio del kilo pasó de 22 a 24 pesos, lo que representa un aumento de 2 pesos respecto a meses anteriores, ajuste que ha sido notorio para los consumidores.
Estados con precios más elevados
El incremento no ha sido uniforme en todo el país. En entidades como Veracruz, el precio de la tortilla se disparó aún más, ya que actualmente se vende entre 24 y 28 pesos por kilo, colocándose entre las regiones con los costos más altos a nivel nacional.
Factores detrás del aumento
El Consejo Nacional de la Tortilla explicó que el alza responde a diversos factores que impactan directamente en la producción y distribución del producto, entre ellos:
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Incremento en el precio de los insumos
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Aumento en los costos de energía eléctrica
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Encarecimiento del transporte y combustibles
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Presión inflacionaria general
Estos elementos han obligado a los productores a ajustar los precios para poder mantener en operación las tortillerías.
Impacto en el gasto familiar
El aumento afecta directamente a la economía de los hogares, ya que la tortilla es uno de los productos de mayor consumo diario en México. Con este ajuste, el gasto en la canasta básica se eleva, especialmente en regiones donde el precio supera el promedio nacional.
Un alimento indispensable
A pesar del incremento, la tortilla continúa siendo un alimento esencial en la mesa de los mexicanos. El Consejo Nacional de la Tortilla señaló que seguirá monitoreando los precios y las condiciones del mercado para informar oportunamente sobre futuros ajustes en el país.