¡Tienen 5 días para limpiar! Coespris sella cocina de Little Caesars en la Santiago Troncoso por plagas
Ciudad Juárez. — El escándalo sanitario que sacudió las redes sociales este martes ya tuvo consecuencias legales y operativas. Personal de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) procedió a colocar los sellos de suspensión temporal en el interior de una sucursal de Little Caesars, ubicada en la avenida Santiago Troncoso, tras confirmar la presencia de fauna nociva y severas condiciones de insalubridad.
La intervención de las autoridades se derivó de la valiente denuncia pública de un empleado, quien alertó sobre presunta contaminación metálica en los alimentos que ahí se preparaban.
Operativo doble: Una limpia, la otra clausurada
De acuerdo con el reporte oficial, inspectores de la Coespris arribaron a bordo de la unidad 1131 para realizar un operativo de revisión exhaustiva. Debido a la alerta ciudadana, se inspeccionaron dos sucursales de la cadena ubicadas sobre la misma avenida Santiago Troncoso.
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La primera sucursal: Pasó la revisión sin que se encontraran irregularidades que pusieran en riesgo la salud pública.
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La segunda sucursal: Fue la que reprobó tajantemente la inspección. Los agentes detectaron evidentes condiciones insalubres y la presencia de fauna nociva (plagas) directamente en el área de cocina, procediendo a su suspensión inmediata.
El ultimátum de las autoridades
La pizzería no podrá operar de manera regular hasta que garantice la inocuidad de sus alimentos. La dependencia estatal le ha otorgado al establecimiento un plazo estricto de cinco días para acatar y resolver todas las recomendaciones emitidas por la autoridad sanitaria (como fumigación y limpieza profunda).
De no cumplir con estas disposiciones en el tiempo establecido, los dueños de la franquicia podrían enfrentar una fuerte sanción económica, cuyo monto dependerá de la gravedad de las faltas cometidas.
